Description
Mesin bingsu ice shaved adalah peralatan khusus yang digunakan untuk menghasilkan es serut yang halus dan lembut yang menjadi dasar dari hidangan bingsu. Prosesnya adalah dengan cara menghancurkan/menyerut blok es besar menjadi serpihan-serpihan kecil dan halus mirip salju. Tekstur ini adalah ciri khas bingsu. Bingsu sendiri adalah makanan penutup populer asal Korea Selatan yang terdiri dari es serut yang halus sebagai dasar lalu disajikan dengan berbagai macam topping seperti buah-buahan, kacang, sirup manis, es krim, dan lain-lain.